宁波市镇海区崇正书院 方垚承
2021-11-09
我经常看见网上有很多人在发自制石榴汁的视频,看得我直流口水。于是今天一大早,我就去家附近的水果店,用我攒了好几个月的零花钱买几个大石榴,准备开始大显身手。
一开始,我对着这个又大又黄的石榴,不知该从何处下手。这时,妈妈看见我愣在一旁还没有开始剥,于是走过来跟我说:“你要先把石榴的外皮清洗干净,再用刀把石榴的‘头’切下来,接着用刀把在它的外皮划出八道均匀的浅口后,用手掰开。”
我按照妈妈的方法洗好石榴后,小心翼翼地拿起小刀操作了起来。划好口后,我用力地掰开了石榴,轻轻一剥,一排排石榴就像一个个调皮的小朋友一样,欢快地跳进碗里。不一会儿,我便剥好了满满一大碗。
我把一颗颗晶莹剔透的“红玛瑙”倒入一个干净的透明塑料袋中,我一会儿捏,一会儿压,一会儿捶,红色的汁水不时地从果肉中迸射出来。没过多久,这些饱满的果肉就化作了红色的汁水。我看见汁水中夹杂着果核,突然灵机一动,拿来了一个杯子,右手抓住袋口,左手提起袋子底部,右手稍微松开一点,果汁一点一点地流入了杯中,果核被我用手和袋子做的简易过滤网拦在了里面。
我尝了一大口自制石榴计,味道酸溜溜、甜津津的非常爽口。原来石榴汁的味道这么好啊!