土豆丝，一道平平无奇的小菜，我却百吃不厌。

　　土豆丝样子十分好看。黄黄的土豆条中夹杂着辣椒的红与小葱的绿，土豆条细细长长，就像一位身材高挑的姑娘。辣椒像个小小喇叭，似乎在通知什么呢！看小葱儿正在为土豆姑娘伴舞歌唱呢！

　　土豆丝的做法也十分的简单。先把一个“膀大腰圆”的土豆脱掉外衣，洗一个痛痛快快的冷水澡。再把洗完澡的土豆先生切成薄薄的片，然后把土豆片先生玩起了“叠罗汉”的游戏，趁它不注意，用刀给它做个“分身小手术”，变成了细细长长的姑娘。这时就要让辣椒与小葱出马咯！辣椒大叔与小葱妹妹跟土豆一样，进行了“块块分身术”，变成了块块。接着把锅倒进油，把它们放进滚烫的“广场”之上，直到炒到全身金黄为止。

　　刚出炉的土豆丝令人馋涎欲滴，发出阵阵诱人的香味。尝一尝，哇，麻辣之中透着一阵香脆，香脆之中透着一阵咸鲜辣，令人陶醉其中。

　　我最爱的土豆丝，我走哪都会点上这道菜。

指导教师：夏君