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桂花糖年糕

宁波市北仑区岷山学校 柯博威

2021-11-14

  年糕,是北仑最具特色的小吃之一。如果要问我最喜欢年糕的哪种做法,那肯定是专属于这个季节的桂花糖年糕。

  等油热,年糕切片入锅,白白嫩嫩的年糕在锅里慢慢地变成胖娃娃然后翻炒至逐渐软糯,撒上奶奶亲制的桂花糖,再翻炒几下,桂花糖年糕出锅啦!糖年糕色泽非常诱人,黄中带红的糖浆晶莹剔透,粘在年糕上的一朵朵桂花像极了一张张可爱的笑脸。独特的桂花香中自然地融合着糖的甘甜,馋得我口水直流!我夹起一片放入口中,香味在口中四溢开来,软软糯糯的年糕轻轻粘着牙齿,想把这人间美味留于齿尖,久久不让散去。吃着吃着,仿佛让我置身于桂花树下,与小伙伴们在那香飘十里的桂花香中嬉戏玩耍,真是太美好了!

  桂花糖年糕,属于秋天的独特味道,我爱了,你呢?

 

指导教师:顾红娜

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