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桂花饼

宁波市北仑区岷山学校 胡晨莹

2021-11-14

  今天早上我吃了顾老师送的桂花年糕,回味无穷,还想再吃。妈妈说:“我们不如做桂花饼吧。”说干就干,材料很简单,有面粉、桂花糖、水,准备就绪开始了。

  我们先把面粉加水和成一个大面团,再加入之前做好的香香的桂花糖,然后继续揉捏几下,桂花和面粉紧紧地粘在了一起,洁白的面粉缀着星星般璀璨的桂花就像一个身穿洁白婚纱的高贵公主那么高雅,那么迷人。接着我们把面粉团分成一小块一小块,搓成圆圈,用手心压扁,一个个桂花饼做好了。

  我迫不及待地让妈妈把桂花饼下锅蒸了。不一会儿,浓郁的香气飘满了整个屋子,我就知道桂花饼煮好了。咬一口,桂花饼外皮酥酥脆脆的,里面软软糯糯,满口的桂花香!我们一家人幸福地坐在一起,津津有味地品尝着美味的桂花饼。

 

指导教师:顾红娜

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