今天，顾老师给每个小朋友发了一根年糕。

　　瞧，这根年糕呈米黄色，又宽又长，闻上去香香的。年糕表面有许多橘黄色的小点儿，我猜这就是桂花啦。提鼻子一闻，哇，它散发着桂花和米糕的清香，好像在说快来吃我呀，快来吃我呀。我不禁捏了捏，好硬啊。再用力捏了捏，还有些弹性。

　　妈妈说我们可以把它做成红豆沙桂花年糕啊。我洗好红豆，放进锅里，灌了一些水。调到稀粥模式，高压锅开始工作了。

　　我拿起水果刀，向下一压，使尽浑身吃奶的力气将年糕切成了五段。然后给它来了一一个转身，l竖着切，三下五除二，这下就成了地地道道的年糕片儿。

　　“滋——”原来是妈妈打开了平底锅，我们的想法不谋而合，我拿起年糕放进平底锅。就在这时，妈妈拿起钳子，二话不说，给年糕们都来了一个180度大转身。

　　这时妈妈说压压年糕吧。我心想干嘛还要压？不还是硬硬的吗？何必再来一次呢？我往下一压，咦，怎么跟软糖似的，都可以弹起来了。妈妈好像看出了我的疑惑，说道：这么一煎，年糕就变得又焦脆又松软了。

　　我伸了伸脖子，摸了摸脑袋，顺势闻了闻，桂花的香气变浓了。哦，我懂了，原来就是平底锅通过热气将它们都散发了出来啊！最后，我将它装到碗里，再盛出赤红的豆沙汤。

　　贪吃鬼爸爸闻到香味也来了。只见他拿起一块，试图将它撕成两半，但Q弹的年糕可没那么容易拉开，只见它们变得越来越细，露出了丝滑的身体。我也抓起一块，“啊—呜—”一大口，它们在我的牙缝里穿梭，黏黏的，美味极了。我吃一口桂花年糕，喝一口红豆汤，混在一起，真是人间美味。

　　桂花年糕，让我的冬天变得暖暖的。

指导教师：顾红娜