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包水饺

慈溪市慈吉实验学校 洪可欣

2021-11-14

  周末,我们全家一起包饺子。妈妈准备好了食材,我和爸爸把手洗的干干净净,迫不及待的坐在桌子边缘,等候妈妈的命令。

  开始包饺子啦!一大团面在妈妈的魔术手下变出了一张张又薄又圆的饺子皮。

  我拿起一片,用筷子夹起一块肉馅,小心翼翼的放在皮中间,轻轻地沿着边缘凹造型。“哎呀”,糟糕,肉馅从皮儿边冲了出来,我急忙捏了一点点面堵住裂口。可是肉馅在我手里像个淘气娃娃,它又从另一面偷跑了出来,此时的我变身小医生,不慌不忙又拿起一小块面将洞口堵住。终于,一个打满补丁,挺着圆滚滚的肚皮的饺子睡在我的手心。

  经过全家的奋勇战斗,各种造型的饺子呈现在桌面上。妈妈煮好水,下锅煮饺子。不一会儿,饺子像小船一样浮在水面上。我盛起一碗,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

 

指导教师:陈文娟

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