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桂花酒酿小圆子

宁波市北仑区岷山学校 袁紫翎

2021-11-14

  星期天早上,我在桂花的香气中醒过来。想起昨天吃过的香滑软糯的桂花糖年糕、脆与糯完美结合的桂花糯米藕、甜滋滋香喷喷的桂花红糖糍粑,不知道今天妈妈做了什么桂花美食,香得我口水都要流下来了!

  我和妹妹麻利地穿好衣服,跑到餐厅,原来是一杯清香扑鼻的桂花茶,清澈的茶水中桂花粒粒绽放着,散发出扑鼻的香气。

  “快带着妹妹一起洗漱,桂花酒酿圆子马上就可以吃了!”妈妈从厨房探出身子跟我说。

  我和妹妹抓紧时间刷牙洗脸,齐刷刷做到餐桌边。妈妈把小圆子搬出来。我的小碗里,核桃碎、大桂圆挤着滚圆的糯米圆子,桂圆的深褐色、核桃的浅褐色衬托地圆子白得像牛乳,旁边还卧着一个鸡蛋,桔红色的糖桂花、金黄的干桂花点缀在上面,颜色分外好看!我舀起一勺放到嘴里,核桃碎松脆香酥、小圆子粘糯可口,汤里面还有酒酿的醇香、桂花的清香,美味极了!咬一口鸡蛋,还是溏心蛋!妈妈的厨艺进步真大,简直就是一日千里啊!

  妈妈吃完后,提醒我和妹妹:“锅里还有一些,吃完了不够可以再盛一点。”我和妹妹对视一眼,纷纷加快速度,因为我家的规矩,先吃完的可以先加!最终,剩下的小圆子,我和妹妹一人一半分享了,吃得我肚子都圆了。

  这真是充满了桂花香的幸福的美味的周末啊!

 

指导教师:顾红娜

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