宁波市北仑区岷山学校 李沁恬
2021-11-15
金秋时节,满城的桂花绽开了笑脸,像是在欢迎这个丰收的季节。浓郁的桂花香让我爱上各种各样桂花做的食物,桂花糖炒年糕就是其中一种。
周五放学的时候,暖心的顾老师给同学们每人分了一根特地定制的桂花年糕,妈妈就把这根充满爱意的年糕做了一盘桂花糖炒桂花年糕。
一从四明山度完周末回来,妈妈就在厨房忙活开了,洗年糕,切年糕片,煮年糕,倒掉水……最后放上桂花糖拌炒。终于,妈妈把年糕端上了餐桌。
首先扑面而来的莫过于香味了,那桂花香中融合着糖的甘甜,令人一闻就食欲倍增。桂花糖年糕色泽诱人,白中带黄的糖汁晶莹剔透,在白白的年糕片上滋滋冒着泡。我夹起一片年糕,只见糖汁缓缓地滴落,年糕上面的几粒桂花像是几张小小的笑脸。我咽了咽口水,急不可耐地夹起一块塞进嘴里,那架势好像随时可能被人抢走一般,嘴里差点没被烫出水泡来,就算如此,我还是绝不嘴软。年糕刚入口,糖汁和桂花的香甜就弥漫整个口腔。那甜味,如同蜂蜜,带着桂花那说不出的香,让我不再想吃晚餐上的其他食物。
“慢慢吃,别烫到嘴巴!”妈妈一边说一边夹起几块年糕,放在嘴边呼呼吹了两口,再把年糕夹给我。我一口塞进嘴里,满足地看着妈妈,使劲地嚼着满嘴的年糕,又甜又香,一口咬下去,年糕软软糯糯的,几乎把牙齿都粘住了。没过多久,我把这盘年糕吃得一片不剩,实在是太美味了,残留在唇齿间的甜味和空气中的香味,让我仿佛置身于桂花树下。
软软糯糯的桂花糖年糕,金秋最美的味道。