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西餐厅美味之旅

宁波市鄞州蓝青小学 琚子衿

2021-11-15

  周六那天,是我爸爸生日,我们一家人一起去西餐厅给他庆祝。

  来到餐厅,妈妈先拿出蛋糕,点上蜡烛。随后爸爸许了一个愿,我们一起吹灭了蜡烛。

  吃完蛋糕点好菜后,爸爸开始给我介绍其中几样西餐名菜的由来。比如法国鹅肝、鱼子酱、法式焗蜗牛和黑松露。爸爸说鱼子酱是用鲟鱼的卵做成的,营养美味。由于鲟鱼生长缓慢,数量稀少,所以无比珍贵。黑松露是一种菌类,大家知道它是怎么被找到的吗?黑松露是长在地下的,在地上是看不见的。聪明的人们想到猎狗的嗅觉特别灵敏,于是训练好猎狗,让它用鼻子闻,猎狗会找到黑松露的特殊香味,这时人们就可以挖出黑松露了。

  接着,爸爸又不厌其烦地告诉我一些关于西餐的礼仪:左手拿叉,右手拿刀,慢慢进食,吃多少拿多少,吃饭时动作举止要文雅等等。我知道他想让他的女儿别像村姑那么“粗野”,要学会像淑女一样“优雅”。我听着心想:天哪!吃西餐真是太麻烦了,菜怎么还不上来呢?我的肚子都要饿扁了!

  不一会儿,我们点的菜终于上来了。我努力保持“文雅”,轻咬了一口金枪鱼披萨。嗯!有点咸,但很鲜美。再咬了一口牛扒,“嗯,很嫩,很多汁,味道不错”,我兴奋的嚷道,开始大嚼起来。还有我爱吃的意大利面,浓浓的肉酱酸甜可口,我吃的脸上都沾到了。当然最好吃的还是巧克力冰淇淋,冰冰凉凉香甜可口,一不小心滴了点到衣服上……正在我美美的品味它们的时候,爸爸妈妈一直盯着我的吃相,看得我忘了手中的叉子还悬在空中。当我和他们对视时,我才突然想起,我吃得是外国的西餐,不是中国的“满汉全席”!我立刻擦擦嘴巴,挺直身体,优雅地细嚼慢咽起来。

  吃完西餐在回家的路上,我想,今后我要多学一些用餐礼仪,不能将自己“豪放派”做法继续下去,否则会贻笑大方地,哈哈。

 

指导教师:郭飞

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