我的家乡在浙江省宁波市，每到八月份，我最爱吃的梭子蟹上市了。前几天，爸爸托朋友从舟山带来了一箱梭子蟹，给我这只“小馋猫”解解馋。

　　爸爸拿回家后，我仔仔细细地观察了一番。只见它穿着一套坚硬的盔甲，青色的蟹壳上有不少的白色斑点，周围长着一些土黄色的短毛。蟹壳像极了梭子，我觉得人们是因为蟹壳的形状，才给它取这个名字的。它的头顶上有一双黑而小的眼睛，中间的嘴巴时不时会吐出一些泡泡，好像在跟我说：“不要吃掉我，不要吃掉我！”

　　蟹壳旁边最引人注意的便是两个锋利的大钳子了。大钳子一开一合，神气极了！后面还长着四条细细长长的蟹腿，像一把把锋利的小镰刀。梭子蟹可不能随便碰，我用手指轻轻点了点它的壳，它就立马挥动着钳子和蟹腿想来攻击我，像一位耀武扬威的将军。幸亏，爸爸教了我一个好办法——只要把螃蟹翻过来，它就夹不到我了。

　　终于要准备蒸了，我先将梭子蟹扔进水槽里，把它的里里外外仔细刷了一遍，然后在锅底铺上白菜叶，给它们翻了个身，雪白的肚皮朝上，再用中火蒸十五分钟。过了一会儿，美味的梭子蟹出锅了！梭子蟹竟然从青色的“外套”变成了红色的“外套”，像变魔术一样，太神奇了！看见肥美的螃蟹，我的口水直流。爸爸连忙帮我剥开螃蟹，塞到我的嘴里，我咬了一口，蟹肉又鲜又嫩，蟹黄填满了我的嘴，回味无穷。

　　啊！这真是人间美味啊！

指导教师：曾琳