海风吹拂，芦荻摇荡，蓝天映衬着我们的笑脸，在老师们的带领下，我们来到位于象山高塘的花岙岛，开启一段难忘的旅程，除了欣赏这里独有的海滨自然风光，还要去体验著名的非物质文化遗产——古法晒盐。听赵老师说，这里是浙江仅存的一座海盐手工晒制盐场。

　　花岙岛三面环海，我们乘着渡轮，首先来到晒盐技艺科普馆，在这里我们聆听了工作人员的介绍，还欣赏了晒盐科普宣传片，但最让我流连心醉的是亲自当了一回小盐农，这真是一段新鲜又难忘的经历。

　　我们走在通往盐场的田间小径上，周围是一大片一大片被分割成一个个方形的用来蒸发海水沉淀盐晶的蒸发池。当地盐农就是把海水引进蒸发池，在太阳下暴晒，使水分蒸发掉，逐渐结晶形成盐。蒸发池分为八级，每一级水池随着高度的降低都呈现出不一样的颜色，就像一面面巨大的多彩的镜子，我们的影子清晰地倒映在水面上，清波漾漾，人影绰绰，好像一幅天然的水彩画。

　　越往里走，水池里卤水的浓度越高，水就越咸，慢慢地，雪白的盐粒逐渐出现在我们眼前，越来越多，我们仿佛来到了北方的雪地一般。此时，放眼遥望，一望无际的盐田如同一个巨大的调色盘，一片片盐花在太阳的炙烤下闪烁着晶莹的亮光。同学们惊讶极了，原来海水真的变成盐了，我也迫不及待地尝了尝第八级卤池的卤水，这味儿果真把我咸得龇牙咧嘴。

　　随着当地盐农一声“同学们，开始打盐花！收盐啦！”我们立刻围成一圈，先看盐农的示范，只见他拿着一根竹竿，一头绑着一根长长的绳子，在盐田结晶滩中来回拖动。这样可以把粗盐结晶体打散，让盐更加均匀细腻。这活看似简单，其实非常费力气。

　　接着，我们每人也轮流拿着绑着竹竿的长绳，绕着卤池，一圈一圈地将池里的盐花打散。“打花”后的结晶滩如同一幅巨大的抽象画，白色的盐也勾勒出盐农们的艰辛与汗水。

　　最热闹的当属收盐啦！同学们换好雨靴，接过收盐的木耙，就像一群小鸭子，欢蹦乱跳地跃入池中。大家纷纷卷子袖子，挥舞着木耙，在池子里来回穿梭，把四周结晶出来的盐用耙子推向水池中央堆在一起，伴随着“哗——哗——哗”声，卤水飞溅，池子里漾起一圈圈雪白的波纹，在阳光的照耀下，盐池里泛着金光，也回荡着大家的欢笑声。

　　我紧紧地握着盐耙，左右开弓，在池子里欢腾，说是干活，还不如说是一场快乐的游戏。不一会儿，卤水池中央垒起了一座矮矮的白色小山包。劳作结束了，我们每人还领到了一份“工资”——一罐海盐。我想今天的晚餐肯定别有一番滋味，那一定是劳动的滋味。

　　离开盐场，湛蓝的天空下，盐田依然如镜，空气中依旧弥漫着海风与盐花那特有的腥咸，“盐”学的欢乐却让我久久不能忘记。

指导教师：王莹