周末的晚上，妈妈心血来潮说是要做奶茶喝。“妈妈，您会做奶茶吗？您可没跟我说过呀。”我满脸疑惑的问道。妈妈微笑这说“试试看喽！”

　　首先，准备适量白凉粉、茶叶、牛奶、白糖和500毫升矿泉水，然后就可以开始做啦。先把矿泉水烧开，加入白凉粉和少量白糖搅拌均匀，倒入碗中，放置一旁等其凝固。在等白凉粉凝固的时候，另起炒锅，将茶叶和白糖放入锅中（喜欢奶茶甜度高的可以多加一些白糖），炒至冒出咖啡色气泡，加入牛奶煮沸关火。这时白凉粉也差不多凝固好了，可以将白凉粉切成小块，倒入杯中，将煮好的牛奶过滤后倒入杯中。就这样，一杯奶茶做好啦！大老远的香味扑鼻而来，我飞快的跑过去尝了一口，口感简直和外面买的奶茶一模一样。妈妈您不愧是我的厨师妈妈，这奶茶太好喝啦！妈妈开心的笑了，也尝了一口，嗯，是还不错，不过下次我可以尝试在加点红豆或者燕麦进去，可能会更好喝。

　　同学们，下一次妈妈做奶茶的时候我也来帮忙，和妈妈多做一些，带给你们品尝，好吗？

指导教师：韩琪