云龙镇王笙舲前徐小学 王博
2021-11-18
(本文内容略微空泛或选材过于单薄,细节、文字尚有提升空间)
我的拿手好戏
我的拿手好戏就是做土豆丝。
记得那是一个周六,中午妈妈在做菜,我走进厨房,妈妈正好在做土豆丝,我看着很有趣,就学了一下。
周六晚上,我做了一下。我先拿出两个土豆、大蒜、大葱、生姜。把土豆削皮,大葱切成葱花,把生姜切成生姜片,再把削好的土豆切成丝。把锅放在煤气灶上,点火放油,我心想:“我可不想被油碰到一下,那很痛的呀!”我小心的倒入锅里,一点一点的放入锅里,油滋滋的响,霎时间烟包住了整个厨房。我把土豆丝倒入锅内,用锅铲翻炒几下后,我心想:“这也不是很难啊!轻轻松松就上手了。”随后我放入葱花、生姜、大蒜。再加上几勺盐、酱油、醋……放后有许多声音。我想:“没想到做菜还有这么多种声音。”我开始翻炒一下、两下、三下、四下……每次翻炒都有巨大的滋滋声。我又想:“这滋滋声还很响呀!”炒好后拿起盘子装好,放在桌子上,香味浓郁。妈妈吃了一口说好吃,我心里笑开了花。
之后,我时不时练一下炒一下,炒的越来越好,快和妈妈炒的一样好吃了,所以炒着炒着做土豆丝也成了我的拿手好戏。