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第一次炒菜

余姚市临山镇中心小学 符芸萱

2021-11-20

  陈老师布置了炒菜的作业,这可把我难倒了。哎,怎么办呢?我只好向我家第一大厨——爷爷求助了。

  爷爷带我去菜市场挑食材,一进门,映入眼帘的是各种琳琅满目,新鲜可口的“小可爱”。我和爷爷挑了几种平时最爱吃的食材,便匆匆回了家。我们开始着手洗菜,把青菜里的虫子和泥土搓了个干净。第一步挺顺利,对我来说小菜一碟。可是好景不长,该切菜了,我有些害怕,我哆哆嗦嗦地切了第一刀,嗨!也不是很难嘛。接着我又小心翼翼地把菜切完了。接下来改炒菜了,在爷爷的指导下往锅里倒了两勺油。等油热后,把切好的菜放锅中翻炒,然后把肉丸和蛋饺也放入翻炒,最后加入适当的盐和鸡精。经过一场尖叫声和翻炒声的交响曲后,终于做好了一盘炒三鲜。这是我第一次下厨的成果,尝了一下,还真不错。

  虽然从色香味上来说远远比不上爷爷,可是吃着自己炒的菜还是感觉很自豪。

 

指导教师:陈文娟

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