前几天，老师给我们布置了一个有趣的任务，那就是写一篇观察日记，于是我决定观察绿豆芽的生长过程。

　　首先，我挑选了一把绿豆，每颗绿豆都是圆滚滚的。然后，把绿豆放入方便观察的透明玻璃碗里，倒入温水开水浸泡，我观察到绿豆全部沉入水底，一动不动，似乎开始了漫长的“冬眠”。

　　我背完一首古诗去看绿豆，它还是一动不动的;我写完一张试卷去看绿豆，它仍然在“冬眠”，我在想，他到底什么时候能睡醒呢？五六个小时以后，细心的我观察到，碗里的水似乎有那么点儿变少了，绿豆也变大了不少，颜色也变浅了不少，变成了嫩绿色。这些发现让我兴奋不已，这些冬眠的绿豆终于有了一丝变化。倒掉碗里的水，我在绿豆上面盖上“被子”——白白的纱布，等待着他们的发芽。到了晚上，我发现他们的“头发”长出来了，仔细一看，这些头发白白的，嫩嫩的，约有三四毫米。我帮它们洗洗澡，再重新盖上“被子”，静等它们给我带来的惊喜。

　　第二天，我一觉醒来就想起我的绿豆有没有长大，于是我穿好衣服冲出卧室，跑到绿豆前面，掀开它们的“被子”，发现“被子”变成了浅绿色，发现“被子”上沾了一两件，他们脱掉的“绿衣服”，它们的“头发”也已经大约一厘米长了，有的是向上翘起的，有的是笔直的，有的是弯曲的。我轻轻地盖上了纱布，给它们冲了下水，继续等它们新的变化。

　　第三天，它们长的更长了，最长的有五点二厘米了，我、爸爸和弟弟一起在观察，当我弟弟在帮它们脱掉绿衣服的时候，一不小心把芽拔断了，原来她需要我的精心呵护，才能茁壮成长啊！到了晚上，当我再去看豆芽的时候，它们又在你追我赶，看谁长的长呢。在芽的另一边，又发现了和舌头一样的两片新芽。

　　第四天，我兴冲冲地跑到绿豆芽的旁边，揭开纱布，发现它旁边长出了一点点根，还发现豆芽变长了，颜色也有了变化，大部分变成了深黄色，还有两三个变成了紫色，体积也变大了很多，他们都快要从这个碗里溢出来呢。

　　原来这就是绿豆的发芽过程，这也太神奇了吧。我在想，这些绿豆长出了根，我是不是应该把它们种到泥里去呢？在观察它们在泥里又是怎么一副景象呢。

指导教师：葛亚男