宁波市鄞州区信懋小学 何思晗
2021-11-23
今天,奶奶给我们带来了一大袋栗子。她说:“这个季节正是吃栗子的时候。”于是,妈妈决定中午做栗子糯米饭吃。
要做栗子糯米饭先要剥栗子,但剥栗子是件麻烦事。栗子外面那层皮比较厚,像铠甲一样。妈妈用牙咬,可牙不争气,咬了没几个就咬不动了。于是,妈妈用手剥,指甲剥得生疼,但连条缝也没裂开。
奶奶走了过来,说:“剥栗子是有窍门的。首先用刀在栗子背上割一个“十”字形状的裂缝,再放进锅里煮个五分钟,这样剥起来就方便多了。”我们照着奶奶说的做,虽然手还是剥得通红通红,指甲缝里也都沾满栗子泥巴,但终于还是把栗子一个一个都剥完了。
一个小时后,香喷喷的栗子糯米饭上桌了。我迫不及待地尝了一口,啊,味道真好!又香又糯!
奶奶还告诉我们:其实,栗子外面还有一层外壳,上面布满了密密麻麻的尖刺,像一只只刺猬似的,剥起来更疼,必须用火钳才能把它们挖出来。
我心想:这栗子好吃是好吃的,就是剥起来太麻烦!