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妈妈的拿手菜

慈吉小学 柴羽熙

2021-11-25

(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)

       妈妈要做拿手菜啦!那就是番茄炒鸡蛋。
       妈妈早已把黑亮亮的大锅洗得干干净净,她拿出一抽菜刀,擦得亮亮的,从冰箱里"抓"了一个鸡蛋,两个番茄,妈妈要开工啦!
       你看,妈妈拿起一个大番茄,握住刀柄对着番茄中间一刀切下去,番茄被切成了两瓣,红色汁水流了出来,她左一刀,右一刀,大番茄就成了番茄瓣,妈妈的手在油烟机前一挥,油烟机打开了,妈妈拧动按扭,燃气灶调到了中火,拎起桌子上的油瓶,对准 锅内倒了下去,金黄的油顺着瓶口流进锅里,“滋滋滋……”锅开始唱歌啦!妈妈挥起手臂端起红色番茄瓣,手一翻盘中的番茄开始了跳水表演,它们一个一个跳了进去,金色的油减到了锅壁上,妈妈抓起一个大勺子,往锅中按了下去,番茄变成饼啦!红色汁水从“饼”里了出来,妈妈单手握住桌上的鸡蛋,她鸡蛋往锅壁上一敲,透明的蛋液从里面冒了出来,妈妈双手打开蛋壳,蛋黄也从缝里挤了出来,锅里又开始奏乐了,太有趣了!只过了一分钟左右,妈妈用锅铲把鸡蛋“骨肉”分离,洒上生抽,番茄炒蛋完成了!
    你瞧,金灿灿的鸡蛋躺在红艳艳的番茄汁中,咬上一口,水汪汪的汁水在嘴里曼延,太美味了!
妈妈做的番茄炒蛋可真好吃!

 

指导教师:姜志华

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