慈溪市观海卫镇卫前小学 刘天昂
2021-11-25
(本文选材过于单薄或内容略微空泛,尚有修改提升空间)
我既不喜欢吃甜津津的红烧肉,也不喜欢吃美味无比的八宝鸭,唯独喜欢吃水灵灵的水煮白菜。
早上,妈妈去菜市场买了白菜、豆腐、鸡和一些佐料,回到了家里,妈妈又把鸡清洗干净,放入锅中炖煮后,又把鸡捞出来,鸡汤留着备用。接下去,妈妈把白菜叶一片一片的扳下来,留娶中间最嫩的那部分,再拿来一块细腻顺滑的豆腐一起放到鸡汤里煮。
菜做好了,妈妈叫我来吃,还没有到餐厅,我就闻到了浓浓的鸡汤味,不过,起初我还以为是炖鸡汤,后来才发现是水煮白菜,我拿起筷子迫不及待的尝了尝。晶莹剔透的豆腐,鲜嫩的白菜,伴着浓浓的鸡汤味在我的舌头上打转,那个鲜儿!真是无法用语言来表达。
虽然这是一道极其简单的家常菜,但在我的心里它不是菜,而是妈妈对我深深的爱!