宁波市鄞州区行知实验小学 裘振轩
2021-11-25
这学期我们的实践活动是“厨神争霸赛”。听到这个消息后,我心里别提有多期待了,可以说这次活动是我梦寐以求的。活动要求是:每组都要做一碗番茄蛋花汤。如果还有时间,可以做以番茄为主食的配菜。最后由三位评委选一、二、三名。
比赛开始了,我们组被分到了第三组,我们把各自事先准备好的食材都拿出来。史欣萌拿出两个番茄,在水槽边把番茄洗净,然后黄歆焱从橱柜里拿出切板和菜刀,把番茄切成一小片一小片。在此时,高良轩已把鸡蛋打入碗里,然后用筷子把蛋黄和蛋清打在一起,变成了蛋液。这下,可轮到我大显身手了:我打开电磁炉,按下“炒菜”档,电磁炉就“呜呜”地开始工作了。等锅热了,我往锅里倒入适量的油,等油七八分热时,往锅中倒入番茄,翻炒了一会儿,然后加入一碗“神仙水”,再在旁边等待烧开。过了一会儿,锅“咕噜”地响了。打开锅盖,把蛋液倒入锅中,一边不断搅拌,等它再次烧开。烧开后,我往里面撒了一把葱花。这样,香气扑鼻的番茄蛋花汤就完成了。我朝四周看了看其他小组,一个个厨子们也都热火朝天的做自己的工作。
我一看表,时间还有很多,于是我们又做了番茄炒夜开花和糖拌番茄这两道配菜。最后,史欣萌给锅来了一个舒舒服服的淋浴,把它擦干,让它干干净净地躺在电磁炉上。这时,老师喊:“大家把菜放到这张桌子上来。”接下来,有三位评委品尝每个小组的美味佳肴,组长们都焦急地等待着评委打分,品尝完后,老师让我们把菜端回到各自的餐桌上。最后,老师宣布比赛名次。
我们通过自己的努力得了第二名,这次争霸赛在我人生中留下了美好的一页。