象山县实验小学 叶正涵
2021-11-26
你们听说过“红美人”吗?它可是咱象山的特产,柑橘中的贵族哦!如今在象山流传着这样一句话:“橘生山海间,味道自然甜”,说的正是红美人。每年11月左右是红美人旺季,城里乡下,家家户户,都会摆上一些尝尝鲜。听大人们说,象山的“第一棵红美人”也是中国的“第一棵红美人”,是在2001年培育成功的,至今已走过20年的发展之路。期间,象山的果农和科技专家付出了无数努力,才让红美人被无数人熟知和喜欢。
一个小小的橘子,有什么特别的呢?你可别小看它。从外观看,红美人色泽金黄,香味浓郁,皮薄光滑。吃进嘴里一品,则清爽甘甜,柔软多汁,入口即化,这如同果冻一般的食用感受,被人们称之为“可以吸的柑橘”。因此,一说到象山红美人,总会引发许多遐想……
春天,细雨如丝,一棵棵红美人树尽情地吸吮着漫天雨露,渐渐在枝头开出惹人喜爱的浅色小花,一瓣瓣,一朵朵,在绿叶间摇曳。
夏天,骄阳照射,红美人迅速生长,枝头结出一个个小青果,散发着淡淡的果香。如果你忍不住咬上一口,这味道,可是能让你皱紧眉头,瞬间变成苦瓜脸。这时的果子,又酸又苦,又硬又涩,还没到开吃的时候呢!
秋天,金风送爽,红美人慢慢成熟,金灿灿、黄橙橙的果皮,透着诱人的光泽。没错,它可以采摘了!每到这时,红美人就会从种植基地运往全国各地,千家万户。人们走亲访友都会捎上一箱红美人,很多还销往了国外。
红美人是大自然的美好馈赠,让人吃上瘾。就拿我来说吧,每天晚饭过后,我都会和家人一起分享红美人,既是减腻,又满足口福。新鲜红美人的果皮稍有些硬,需要你把它放在掌心,揉一揉,搓一搓,能将外皮和果肉揉开,就方便剥了。当然,你也可以将它切块品尝,甚至可以拿吸管插入其中,轻轻一吸,就喝到美味的果汁了呢!
红美人不光可口,还在柑橘界独树一帜。随手拿它一称,个头大的足有一斤重,就是个头小的也有半斤左右。它不像沙糖桔那样甜,也不像普通桔那样酸,可以说是酸中带甜,甜中含酸,令人回味无穷!正是这独特的口感,让红美人成为了象山果农的致富果、幸福果。在象山每年都会举办“柑橘文化节”,诚邀四方宾朋来象山,一睹“美人”的风姿,体验一次舌尖之旅。