象山县丹城第五小学 俞榛航
2021-11-28
俗话说得好:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。可见食物是生活中不可或缺的重要部分。在我的家乡,有一种美食,要是咬一口,就再也管不住嘴了。它就是象山人的最爱——“食饼筒”。
记得有一次,我和妈妈与外公外婆一起过年。已经是晚饭时间了,我就闻到了“食饼筒”料理的香气。当我来到饭厅,第一眼看见的就是面粉皮和各种满目琳琅烧熟的料理:有韭菜鸡蛋、粉丝炒肉、土豆、鱿鱼炒芹菜……我看了不禁“口水直流三千尺”。
包食饼筒可有讲究啦。妈妈先把皮摊在桌子上,再用筷子把我喜欢的料理都夹到皮的下方,然后,就是包食饼筒的难点所在了,既要包得美观,还要封住底面,不能让料理掉出来。只见妈妈不慌不忙地把料理整了整,然后卷成圆柱形,最后空出一点儿底面并封住,“食饼筒”就大功告成了。
“真是太好吃了,我要吃十筒!″我尝了一口,大声叫道。大家听了,都哈哈大笑起来。我又咬了一口,自己喜爱的味道一齐流入胃中,感觉整个人都轻松了,满口香气,真有不吃完绝不罢休的感觉。“食饼筒”真是太美味了!大家也边包边吃,边吃边聊,屋子里充满了欢声笑语……
之后的几天,我还沉醉在“食饼筒”的美味之中,每每想起它,我都会站在那里很长时间,似乎有什么魔力一般,让我难以自拔。
每逢过年过节,外婆家都要吃“食饼筒”来庆祝一番,一家人团聚在一起,其乐融融。“食饼筒”,有外婆的味道,有家的念想,它,一直伴随着我成长。
要是我的生活没了“食饼筒”,那生活岂不太平淡无味了吗?