宁波市鄞州区堇山小学 邬蕴辰
2021-11-29
期待了半个月,我终于等到参加爸爸单位烧烤大会的日子。一路上,我脑子里浮现的都是香喷喷的肉串和鸡翅,小肚子忍不住咕噜咕噜叫了起来。经过一个多小时的车程,我们到达了目的地——奉化的金珠山庄。这个山庄周围被青山绿水环绕着,外面有好多小朋友玩的运动设施。可是,我的心儿早就被美食占据了,哪还有心思玩呢。
穿过人声鼎沸的烧烤区,我们终于在湖边找到了自己的烤炉,兴奋的我迫不及待地加入了“烧烤大军”。爸爸先把锡纸铺在烧烤架上,然后把羊肉串、年糕、五花肉、香肠等食物依次摆放在锡纸上。接着,我拿起油刷麻利地给它们穿上“油衣”。突然,黄色的火苗从锡纸下面窜上来,吓得我连连后退。妈妈立刻过来救场,跟我说:“油放太多了!都漏到炭火上了,你瞧,这就是‘火上浇油’!下次要少刷一点油哦。”爸爸给烤炉重新换上锡纸后,我便坐在小板凳上眼巴巴地望着这些美食,好希望它们立马就熟透了可以让我大快朵颐。
勤劳的爸爸每隔几分钟就翻动一下食物,好让这些食材受热均匀。大概过了十几分钟,我最爱的香肠终于熟了,望着它油光发亮的身体,闻着它诱人的香味,我不禁流下了口水,狼吞虎咽般地咬了一口。“哇!好烫!”我龇牙咧嘴地叫出了声。旁边的妈妈哈哈大笑:“心急吃不了热豆腐,先让它凉一凉吧!”我又无奈地把香肠放回了碗里。这时候,爸爸贴心地帮我去隔壁叔叔阿姨那“搜刮”了很多“战利品”:有一串串香气扑鼻的大虾,有撒满孜然粉的烤香菇,还有热气腾腾的烤玉米……我吃得津津有味,开心极了。
烧烤的最后,我帮妈妈和阿姨们把吃不完的食材打包了,并且收拾了垃圾。摸着圆滚滚的肚子,我结束了这次难忘的烧烤之行心满意足地回了家。周末时光,真美好啊!