今天阳光明媚，爸爸妈妈带着我和弟弟妹妹一起去好朋友的爷爷奶奶家做红糖，我高兴得一蹦三尺高。

　　到了那里，爷爷奶奶正在准备做红糖呢。首先先把细细长长甘蔗的叶子割掉，冲洗干净，榨成甘蔗汁，然后把满满一大桶青绿色的甘蔗汁倒到到锅里煮，烧开的甘蔗汁开始出泡泡，白白的泡沫像蘑菇一样不停地翻滚。经过2个多小时的熬制，青绿色的汁颜色越来越深，爷爷不停地用铲子搅拌，最后变成了浓稠的深褐色。爷爷把熬制好的红糖酱倒到另一个大锅里冷却，撒上些小苏打，继续用铲子不停搅拌，神奇的事情发生了，红糖酱慢慢变成了红糖沙。

　　空气中弥漫着红糖的清香，我看得垂涎三尺，忍不住尝了尝，真甜啊！

指导教师：顾红娜