一大早妈妈匆匆忙忙地叫醒我说“快起床，今天我要带你去个很有意思的地方。”我兴致勃勃地问：“哪里呀？哪里呀？”妈妈神秘地说：“不告诉你，待会儿你就知道了。”过了一会儿，我们跟雨汐集合了，原来我们今天要去雨汐的爷爷奶奶家做红糖。

　　一下车我就闻到了一股香香的味道扑鼻而来，雨汐爸爸告诉我，每年的这个时候他们村里的家家户户都会制作红糖，整个村子都弥漫着香甜香甜的味道。

　　来到爷爷奶奶家门口，爷爷已经架起了一个大铁锅，榨好了三大桶甘蔗水，准备开始做红糖了。爷爷把一桶甘蔗水倒进大铁锅里煮沸，煮沸后用小火慢慢熬，中间不停的用铲子搅拌。汁水的颜色慢慢从绿色变成了棕红色，锅里的泡泡不停地翻滚，爷爷也不停地搅拌。经过两三个小时的熬制，终于变成了金黄金黄的糖浆。

　　爷爷大声说：“可以起锅啦。”这时爷爷把这口锅里的糖浆倒入到另外一口锅。我发现另外一口锅上面有白色的“脏东西”，我想把这些脏东西清理掉。爷爷告诉我这个是小苏打，它有非常大的作用,放到糖浆里面，可以让糖变得松松软软。爷爷开始做糖粉了，他不停的用锅铲碾压糖浆，糖浆终于变成了一粒粒红色的沙糖。

　　我捡起一小块轻轻地咬了一口。真甜！一直甜到我的心里，沁人心脾！

指导教师：顾红娜