今天是个风雨交加的日子，狂风吹遍了大地的每个角落，我写完作业又不能出去玩，在家很无聊，于是妈妈提议我们一起包饺子吧！我高兴的举双手赞成。

　　我们今天包的是芹菜猪肉馅的饺子，我负责摘菜，我仔细地把老叶子和芹菜的丝一同都摘掉，又把它们洗干净留着备用，妈妈负责和面，不一会妈妈就把面和成了大面球。妈妈又把芹菜和肉都打碎加入调料后用力搅拌起来，很快准备工作大功告成了。

　　我们开始包饺子了，首先妈妈把大面球切成一块块的长条，拿出其中一块把它搓成更细的长条，接着把长条均匀的切成大小均匀的小块，最后拿出擀面杖把它们压成饺子皮。我看小面块在擀面杖下转来转去，就成了一张张又圆又薄的饺子皮，感觉即简单又好玩，于是我说“妈妈让我试一下吧！”妈妈同意了，我拿起擀面杖压了起来，可是看似简单的活，到了我的手里就不是那么简单了，饺子皮被我压出了各种奇形怪状的形状，“唉”，很多事情看似简单，可是做起来就难了，我还是去包饺子吧。

　　我吸取了上次包饺子的经验，这次对饺子皮温柔了许多，饺子馅也不敢放太多了，就这样第一个饺子大功告成，这次饺子皮终于没有破，包着包着我发现了一个问题，妈妈包的饺子都像一个个威武的大将军，肚子都鼓鼓的整齐的排着队，可我包一个个都躺下了。妈妈说是因为我放的馅太少了，以后多放点馅多练习几次会越来越好的。

　　妈妈煮熟了饺子，我觉得今天的饺子格外好吃，因为里面有自己的劳动成果。

指导教师：戎双燕