慈溪市慈吉实验小学 俞承佑
2021-11-30
我爸爸做菜可厉害了。
爸爸买了两只大大的、嘴里还吐着泡泡的螃蟹。
爸爸撸起袖子，小心翼翼地把螃蟹放进锅里，油锅里螃蟹挥着大钳子，拼命挣扎。爸爸打开燃气灶，“吱吱——”火苗从锅底的小洞窜了出来，爸爸拿起酱油，向这两只大螃蟹洒去，螃蟹挥舞着大钳子，好像在说：“伙计，你不要过来呀——！”大螃蟹的脚奋力攀爬，爸爸才不在意哩！不一会儿，螃蟹壳还没有红，爸爸就用锅铲把两只没变红的大螃蟹翻了个面，我心想：爸爸对付螃蟹真是太有一套了。
大约过了10分钟，螃蟹全身红通通的，连嘴也红了。
爸爸把它们放到盘中，我就闻到了一股浓浓的鲜味，这香味直让人流口水，红艳艳的螃蟹壳上点缀着翠绿的小葱，下面垫了一片又大又绿的生菜叶子，难道这是它们的尿裤？
我拿起一只大螃蟹，鲜鲜的蟹黄，嫩嫩的、香香的、软软的蟹肉多好吃呀！
你看，我爸爸是不是一个大厨？
