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品茶香· 悟茶道

宁波市鄞州区东南小学 林芷涵

2021-12-02

 

(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)

   你知道我国茶叶种类最多的是哪个朝代?你知道制茶有哪些工序吗?你知道“点茶”是哪个朝代的沏茶方式吗?带着这些疑问我们小记者们兴致勃勃地登上了福泉山。
      在海拔500米的福泉山顶,明媚的阳光与波光粼粼的龙潭交相辉映,一旁便是层层叠叠的茶树山丘。“采茶啰!”老师一声令下,我们背上五彩茶篓来到这绿意盎然的茶园间,一阵阵扑鼻的茶香迎面而来,碧绿的嫩芽与雪白的茶花形成一幅天然的画。我跟着老师用大拇指和食指轻轻捏住茶叶梗,一旋一提,不久便收获满满。采完茶接着品尝了特色茶汤面,筋道的面条配上清香的望海茶汤,回味无穷。“老师,再来一碗!”“真香!”我们吃得津津有味,赞不绝口。
   “宋朝是我国茶文化发展的高峰期,宋代人喝茶也十分讲究…”跟着讲解老师亲身体验了宋代人的喝茶方式——“点茶”。苏轼有云:“道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。”我们在老师的帮助下,持筅的方式也越来越娴熟,还打出了漂亮的茶沫,最后发挥想象用抹茶在茶沫上作画,简单的茶汤顿时成为了一件漂亮的工艺品,我迫不及待地抿了一口,人口微苦但回味却甘甜,令人意犹未尽。
      这次活动不仅让我们了解我国茶文化的悠久历史,也感受甬城山水之中的文化底蕴。

 

指导教师:朱微波

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