今天，妈妈没有做午餐。中午我饿了，看到妈妈在看电视，我就走过去问妈妈：“您怎么还不做午餐呀？”妈妈笑着说：“之前暑假你不是已经学做菜了吗，妈妈今天想让你做午餐，看你看书这么入迷就没先叫你。要么今天你再做一次饭，看你有没有退步。”“您怎么不早说，我这就接受挑战。”

　　说完我就去拿妈妈上次给我买的迷你厨房，里面有适合我用的刀和锅，都比较小，家里的锅和刀太大了，我拿不动，还是这一套工具适合我发挥厨艺。我妈妈先拿出土豆，一条带鱼，然后又拿出一瓶酱油和一瓶老酒。我顿时明白了妈妈的意思是要让我做酱油土豆和红烧带鱼呀！这两道菜可是我最爱吃也是我会做的。我先把土豆洗干净去皮，然后用小刀把土豆切成薄片再切成条，接着我把火点燃把土豆倒进去炒呀炒，再把酱油倒进去，炒好我把土豆倒进碟子里。第一道烧土豆就完成了，好香呀。接着我把带鱼洗干净切成段，用料酒生姜盐生抽腌制十分钟，往锅里倒入油，再把带鱼倒进去煎香，然后加入葱、姜、蒜、生抽、老抽等调味料，再给锅里加点水把带鱼焖入味，等带鱼也做好了也装到碟子里。我把这两个菜端到了餐桌，我和妈妈高高兴兴的吃起了美味的饭菜。

　　妈妈夸奖我说，看来暑假学的菜没忘记，这次发挥还是可以的，妈妈给你点赞，得到妈妈的表扬，我觉得今天的饭菜格外香。

指导教师：陈文娟