前几天，徐立仁在班队课上展示了做鸡蛋饼，馋得我直流口水，蠢蠢欲动。今天终于有机会亲手尝试做鸡蛋饼了，我兴奋极了。

　　妈妈帮我准备好了材料，有面粉、鸡蛋、油、葱等。开始动手了，我先把面粉倒入一个大碗里，加以温开水进行搅拌，直到面粉变成粘稠的面糊，在面糊里放入少许盐和鸡精。接着我又把香肠和榨菜切成丁，切好葱花，把它们放在不同的小碗里备用。

　　万事俱备，只欠东风。一切准备就绪，开始制作鸡蛋饼了，我把平底锅放在燃气灶上，点燃了火，倒入一些油。不一会儿，油热了，我把面糊均匀地倒在平底锅中，平底锅马上响起“滋滋滋”的声音，像是在演奏交响曲，面糊也魔术般地变成了一个大大的圆。过了一会儿，锅底的饼熟了，我迅速拿起一个鸡蛋，磕出裂缝，把它均匀地倒在面饼上，再把之前准备的榨菜丁、葱花，撒在了蛋液里，用勺子搅匀。蛋液在锅里“吱吱”地叫着，霎那间，一股香气就扑鼻而来，我用舌头使劲地舔舔嘴唇，真想它快点熟，我好享受一番。我拿起铲子和筷子，准备翻面。要知道，翻面可是一项不简单的技术活，我心里想着：一定要成功，一定要成功啊！

　　“唰”，翻面成功了，我得意地哈哈大笑。“先别得意，要注意观察，不能让它焦！”妈妈一边嘱咐我，一边用锅铲轻轻地把它翻了个身继续烤。香气越来越浓，那诱人的香味直往我的鼻孔里钻，我不停地使劲咽下那一股股不断往上涌的口水，生怕一不小心那口水会“飞流直下三千尺”。妈妈又帮我翻了几次，鸡蛋饼终于出锅了。

　　“慢点吃，别烫着。”妈妈还在叮嘱，我已经将鸡蛋饼大卸八块，鼓起腮帮使劲地对着它吹气。等它不那么烫了，我便狼吞虎咽地吃了起来，如风卷残云。一眨眼，一块鸡蛋饼就全进入了我的肚子中。

　　自己的劳动果实原来这么香、这么美！

指导教师：顾红娜