我是一个喜欢吃面食的小女孩，尤其爱吃饺子。为此，我特意学了包饺子，这一项本领便成了我的拿手好戏。

　　包饺子看似很简单，但你若想包的好看，就得下一定的功夫。我学的是最简单，最没有花样的。首先，在饺子皮上放上适量的肉馅。接着，在皮的最外圈用水沾湿。然后，把饺子皮对半合拢。这时，一定要注意，不能全部捏上，只能捏一半，另一半把它横着拉直，把饺子竖着放，把捏上的一半部分一层一层的叠到横的部分。这最后一步是最最复杂的，我可花了好长时间才捏对。一开始不是馅放太多合不上，就是捏的次数太多了皮没有了粘性。终于，在我的不懈努力下，把饺子包得又快又好，爸爸妈妈都夸我手巧呢！

　　这天，妈妈要包饺子了，我按捺不住激动的心，想着终于可以大展伸手了。可是妈妈偏不让我包，非得我做完作业才行。我看了看家校，还有那么多作业，等他们包完吃完饺子，我都做不完。我立刻着急了起来，但又只能嘟着嘴，不情愿的回到位置上写作业。我时不时看看妈妈包饺子的进度。这时，妈妈的手机响了，妈妈擦擦手，边接电话边走到了另一个房间。我见缝插针，立刻洗个手，开始包饺子，我包了一个又一个，个个好看又饱满，我得意极了，不知道妈妈回来会怎么想这几个凭空出现的饺子。这时，妈妈的脚步声越来越近了，我慌张起来，把东西摆回原位，赶紧回到原来的位置写作业。

　　妈妈一眼就看到了我包的饺子，我偷偷的看到她的眼中有生气，有惊讶，也有开心。我悄悄地跟妈妈说这可是我的拿手好戏，我们俩都笑了！

指导教师：魏莉