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学做小厨师

宁波市北仑区岷山学校 贺澍

2021-12-02

  “做鸡蛋饼喽!”今天我们要跟着徐厨师做美味的鸡蛋饼。

  我拿起一个碗,放入一些面粉,然后熟练地敲了一个蛋,咔嚓,一个油润又光滑的蛋跳进了碗里。接下来,我倒入一些水,然后拿起筷子开始搅拌。

  我拿出火腿肠,抄起小刀,一顿摆弄,好一会儿功夫,才把它们切成片,丢进面糊里。

  准备就绪!我将锅预热,这时我的心跳加速血流加快。因为最让人紧张的时候到了。我拿起勺子,轻轻舀起一些鸡蛋面糊,本来我还指望着他们乖乖进入锅里,但是它们却调皮地流出了锅,我不得不停下来,试图将它们放回原来的位置,但是它们怎么也不听话。我可真有点急了,拿起勺子,向上用力一提。嘿嘿,终于被我请进了锅。

  随着锅越变越热,鸡蛋饼的人边缘变成了白色,嗤嗤作响。随后又慢慢收拢起来,不再是液体的形状了。只见着它们慢慢变黄,越来越黄,越来越黄……

  我回忆起徐厨师的视频,这不是翻面的预兆吗?那现在还干等着干啥?快动手!于是我拿起铲子开始翻面。好不容易被我铲了起来,面饼居然滑到其他地方去了。这真的是把我气得暴跳如雷。我只能定了定神,轻手轻脚地将它们挤着出锅再翻了个身。

  只见鸡蛋饼黄里透亮,颜色鲜明,香气扑鼻,我咽了咽口水,不禁叹道:到头来,还是没白忙活呀!我甚喜食之!

 

指导教师:顾红娜

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