俗话说得好，“去湖南一游，必吃臭豆腐。”今天，我就来到湖南长沙吃臭豆腐喽。

　　刚来到一家臭豆腐店门前，没等进门，就闻到了一股湖南臭豆腐独有的味道。香中带臭，还夹杂着一丝辣味。顿时令我食欲大增，急忙冲进店里。

　　来到店里，哇！只见里面人山人海，点餐台被围的水泄不通。等我点完餐，我来到做臭豆腐的老师傅边上，只见他熟练的拿出几块白中带黄的豆腐放入油锅中，“噼里啪啦”！油马上翻滚起来，老师傅不急不忙用一双特制的长筷子翻了翻豆腐，如此循环几次，就准备出锅装盘了，再浇上一勺黑乎乎的汤汁、一勺辣椒酱、一撮葱花和蒜末，就递给了我。

　　我找到一个位置坐下，拿起竹签挑了块最大的，一口下去，哇！一股香辣味铺满了整个口腔，舌头也被麻醉了。咽下去后，就感觉辣椒在味蕾上跳舞，全身的细胞都被陶醉了。我又把剩下的全部塞入口中，辣！我感到一种特有的辣，这种辣度没办法马上缓解，就像闪电一般马上激活全身，虽是冬天，我却满头大汗。我又尝了一下黑乎乎的汤汁，这汤汁更是妙不可言，咸却不麻口，油却不腻嘴。我三口并做两口吃完了所有的臭豆腐，真是太美味了。

　　这时，我就连心中的疲劳、烦恼都荡然无存。啊！湖南臭豆腐，真是恨你不容易，喜你更不容易。

指导教师：杨老师