宁波市北仑区小港实验小学 程宇沃
2021-12-03
上周,老师在班级里宣布要在学校“在厨房”教室学做可乐鸡翅,听到这个消息后,同学们一阵欢呼,整个教室都沸腾起来,纷纷期待着这一天的到来。
转眼间,这一天在我们的期待中到来。周五下午,同学们拿着准备好的材料来到“在厨房”教室,按照事先分好小组,大家井然有序地忙碌起来。
我先将鸡翅洗净,在鸡翅上切了两刀,这样做可以让鸡翅更加入味。接着,我将鸡翅倒入锅中,加入适量的清水,开火后等水沸腾。这时,水面上浮起一圈圈白沫,原本淡粉色的鸡翅变成了白色,它们在锅中翻滚,像一个个调皮的白娃娃。最后,我将它们捞起,沥干水分备用。起锅烧油,我将鸡翅一个一个慢慢地,沿着锅沿滑入锅中,霎时间,油溅四起,鸡翅也在锅里跳动起来,见此状,我立刻“退灶三尺”不知所措起来,在同伴的鼓励下,我鼓起勇气,拿起锅铲,把鸡翅挨个轻轻地翻了个面,鸡翅表面逐渐呈现出金黄色,香味也随之扑鼻而来。我赶忙倒入可乐,加入生抽、酱油等调料后,盖上锅盖,等待着鸡翅和可乐产生奇妙的化学反应。很快,汤汁逐渐收干,盛入盘中,在上面撒上些许葱花,一盆色、香、味具全的可乐鸡翅就此诞生了。
我忍不住夹起一块鸡翅放入口中,咸甜适中入口嫩滑,我狼吞虎咽地大快朵颐起来,不一会儿,盘子里的鸡翅就被我们一扫而光。吃饱喝足之后,望着一片狼藉的“战场”,我和同学们又马不停蹄开始打扫起来。
今天真是开心快乐的一天,我感受到劳动的快乐,收获的喜税,同时,我也体会到做饭的不易,以后要做一个不挑食的孩子,珍惜父母的劳动成果!