宁波市鄞州区惠风书院 高若水
2021-12-05
同学们,你们吃过香菇或芦笋吗?你们有没有注意到,只要吃了这一类的食物,第二天就能在大便里闻到似曾相识的气味。这说明,它们在我们的身体里兜了一圈,最后却像变魔术一般以另外的形式排出身体,你知道给我们提供能量和营养的食物们在身体里是怎么
变魔术的吗?让我们一起来随食物一起旅行吧。
食物在身体里旅行时,就像我们在坐公交车一样,一共需要经历5站。
首先,食物来到了第一站——口腔。这里有两排锋利的“怪物”—牙齿。它们可以切割,咀嚼,撕碎食物,进行初步消化和形态转变。这里还有舌头和唾液,分别同来传递食物和让食物变软、变小。
第二站,是食道,也叫食管,这里黑漆漆的,像个深不见底的“深渊”,食物们被食道中的平滑肌推入第三站——胃。
胃是消化系统的大管家,承担着杀菌、营养的初步吸收的功能,食物在胃里会完成魔力大变身。不管来的时候长什么样,从胃里出去之后绝大部分都变成了糊状。这要归功于胃里强大的胃酸,它还能杀菌。接着胃把糊状的食物通过幽门少量多次的推向了下一站——小肠。
小肠是个高手云集的地方,专门负责把胃送过来的食物进行营养物质的分类吸收和甄别。比如,胆汁乳化脂肪、胆红素给便便上色。小肠内壁有许多绒毛状的突起,每个突起内部都有吸收营养物质的通道和专门的搬运工,食物中的营养成分就这样被我们人体吸收啦!令人吃惊的是小肠吸收面积可达200-250平方米,相当于一栋小别墅呢!
最后,食物来到了终点站——大肠。这是一个曲曲折折、又长又窄的迷宫。在这里,细菌释放的氨和硫化物是便便的气味。大肠是主要吸收水分的器官,它大约能吸收500-1000毫升的水。大肠在吸收完食物残渣的水分之后,食物残渣就变成便便排出我们身体啦。
至此,食物在我们身体里的魔术之旅全部完成。因此,为了我们能够更高效的吸收食物的营养,同学们在平时吃饭时要细嚼慢咽,饭后不做剧烈运动,起居有规律,还有定时排便哦。