象山县丹城第五小学 钱思玮
2021-12-06
每当周末的时候,妈妈总会定时出现在厨房里,果不其然,今天早上妈妈抱着一堆材料走进了厨房,又要开始大展身手了。
我看见厨房的台面上摆满了各种材料,食材有黄油、棉花糖、奶粉、葡萄干和沙琪玛条,工具有不沾锅、搅拌棒、装盘容器、塑料菜板和刀。我猜想,妈妈这次肯定是要做沙琪玛酥了。
不一会儿,妈妈点了火等锅热了后往里放了一块黄油,待它慢慢融化成液体后,再倒入半袋左右的棉花糖,用搅拌棒不停地搅拌,这时一颗颗雪白的棉花糖像雪人遇到了火一样慢慢变成了一滩糖水。还没等我反应过来,妈妈又往里舀了几勺奶粉,少许葡萄干及一大包的沙琪玛条,这时的锅里满满当当,妈妈像揉面团一样的使劲地把它们裹在一起,直到他们完全凝固成一个大圆球时,关掉火,把大圆球放入之前准备好的装盘容器里压成一个平平整整的大方块。
这让我想起了平时玩的黏土,还蛮好玩的。正当我想尝一尝味道时,妈妈却说:“从现在开始需要冷却一小时,让沙琪玛酥能更好地成形,小馋猫可不要偷吃哦!”我听了像焉了的花儿一样,垂头丧气地回到自己的房间,“滴答,滴答”这时间过得太慢了,我一会儿跑去看看有没有冷却,一会儿抬头看看墙上的时钟,脖子都等长了,终于一个小时到了,我来到厨房,见妈妈有条不紊地切着大方块,便主动要求帮忙,妈妈说:“你将切好的小块装进包装袋里吧。”“好咧!”趁妈妈不注意,我偷偷地拿了一块放到嘴里,啊,超级美味!再看看桌上的一个个小块被我包装后,仿佛穿上了新衣服一样,像是对着我在说:“谢谢你,小主人!”
这些平时看着不相关的材料,经过合理的搭配放在一起,竟然能做出这么美味的食物,真是太神奇了!