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会跳舞的鸡蛋

宁波市鄞州区惠风书院 吴岳彤

2021-12-06

  下午放学以后,我一点事也没有,灵机一动,来做个小实验吧!说干就干,我找来了实验材料:一个透明的玻璃杯、一枚生鸡蛋、一包食盐、一根筷子加一把小勺子。

  实验开始了,我小心翼翼地把生鸡蛋放入装有半杯水的透明杯子里,鸡蛋直接沉入水中。接着,我用小勺子舀两勺食盐加入水中,再用筷子轻轻地搅拌,害怕碰坏鸡蛋那薄脆薄脆的外壳。然后,我就蹲着仔细观察沉在水中的鸡蛋。时间一分一秒地流逝,可是鸡蛋像在跟我作对似的,躺在杯底一动不动。我着急了,心想:是那个环节出错了吗?还是食盐放少了?我再次拿出小勺,添加了两勺满满的食盐,接着又用筷子缓缓地搅拌。只见鸡蛋跟着筷子舞动起来,我兴奋极了,大叫着:“我成功了,鸡蛋在跳舞呢?”话音未落,筷子刚拿出杯子,鸡蛋又沉下水底,继续睡它的大觉了。有了刚刚的经验,我又一次拿出小勺子,舀了两勺盐放入水中,搅了搅,这样反复做了三次,心想:这下总可以了吧。我目不转睛地盯着沉在水底的鸡蛋。不一会儿,鸡蛋终于开始动了,它仿佛睡醒了一般,想用跳动来看看色彩缤纷的世界。它一会离开杯底,一会又沉下去了,但还是晃晃悠悠地浮上来了。“太好了,终于浮起来了!”我高兴得一蹦三尺高。

  鸡蛋已经浮起来了,可怎么让它跳舞呢?让我来告诉你吧。鸡蛋之所以一开始沉入水底,后来又浮起来,都是因为密度的关系。加食盐前,鸡蛋的密度大于水的密度,所以鸡蛋毫不犹豫地沉入水底啦。后来我慢慢加入了足够多的食盐,使得食盐水溶液的密度大于鸡蛋的密度时,鸡蛋就会浮上来。接着往杯中加清水,溶液的密度小于鸡蛋的密度,鸡蛋又会往下沉;加两勺盐,溶液的密度大于鸡蛋的密度,鸡蛋就又浮上来了。不断重复刚才的操作,鸡蛋下沉-上浮-下沉-上浮,就像在水里跳舞一样。真是太有趣了!

  通过这次实验,让我增长了许多知识,也让我从此爱上了科学实验!如果将食盐换成糖,是不是也会跳舞呢?我去做实验试试看吧,哈哈!

 

指导教师:顾颖雯

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