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美味的巧克力

宁波市鄞州区惠风书院 岳歆怡

2021-12-06

  “哈哈,你的鼻子好好玩啊,全是奶油!”

  从很远的地方就听到同学们的欢声笑语。嘻嘻哈哈的笑声为我引路,正愁找不到门呢,寻声而来。

  一进门,他们已经开始做热可可了。我马上加入进来。

  首先,把可可粉倒入锅中,然后,加上适量的牛奶。牛奶和可可粉充分搅拌,我的同伴一手抢过我手中的勺子,飞快地搅拌着。哎呀,牛奶都撒出去了,我立刻叫他停止。我提议用电动打蛋机,让它充分搅拌均匀。当电源一开通的时候,搅拌器开始快速旋转,只见可可粉像龙卷风一样悬到半空中。过了一会儿,牛奶起泡泡了。糟糕!这次操作失败了。

  我们没有灰心丧气,鼓起勇气再来一遍。拿了另外一个锅还是一样先倒可可粉再倒牛奶,这次由我掌勺,用小勺温柔的搅拌均匀。没想到,这次我成功了,不但可可粉和牛奶充分融合,而且它们一点都没有被撒到外面去。

  把搅拌好的混合物放到炉子上开火。妈妈提醒我们不要碰到上面的面板,那个面板是用来电加热的,温度很高,会烫伤的!我们一边继续搅拌,一边加糖,让糖充分融化。

  闻到扑鼻而来的可可香,大家都争先恐后的每人拿个小勺子去尝味道。哇!真的好香好甜啊!

  我们把可可倒进杯子里,挤上现成的奶油,再放两颗棉花糖。冬日里最佳饮品就制作完成了。你要不要也来一杯啊?

 

指导教师:陈舒恩

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