宁波市镇海区庄市崇正书院 汪天羽
2021-12-06
最近一出校门就看见有卖糖葫芦的,颜色红彤彤的可诱人了,我吵着妈妈买,好妈怕卖的糖葫芦不健康,就跟我说:"回家我们自己做。"这不禁让我有了些期待。
到了周六,多事的我又提了出来,我自己做,还信事旦旦地对妈妈放心,一定会成功的。妈妈虽然有些担心,但还是答应了,我开心的去了厨房。
第一步:切水果。因为没在有山楂,所以只能用其它水果,我拿了一个梨,用水冲洗了一下,又用削皮刀把皮削掉,随后又拿出案板,取出菜刀,再将梨放到放板上切。又拿了五个橘子剥皮,剥到最后一个时,妈妈走进来,看到到了一大盘橘子时问我:“你剥了几个棒子?""五个"我说道。妈妈看着被我切成小薄片的梨,质疑的看我说你确定能做好?
被质疑之后,开始了下一步—熬糖。妈妈首先在不粘锅上放了些油,然后再放糖,最后放点水稀释一下。不知道比例,水放多了太稀了,就再多放点糖,最后放了大半袋的糖,这么多的糖怪不得糖葫芦好吃。小火熬到糖冒小泡泡后,用筷子夹了一块梨,放进锅里,然后夹出来,尝了一口没想到味道还不错,随后,我取下一只便
妈妈见糖放着泡了,就用筷子了一填梨,放进锅里,然后尝了一口,没想到味道还不错。接着我将剥好的橘子一瓣一瓣插入筷子,妈妈负责把糖稀裹到橘子上。
突然后只听妈妈一声杀猪般的叫声,我转过头去看,原来是妈妈的手被糖稀烫到了,妈妈灵机一动,拿个勺子,将糖稀淋在橘子上,这个方法效率高了了少。可没过一会儿妈妈又惨叫一声,原来是妈妈的手碰到锅沿又被烫了,妈妈索性丢下勺子让我来。我拿起来勺子,将黏绸的糖稀淋在上面,感觉还挺好玩的。而弟弟接了我的班—串水果。他拿起一块梨,“吧唧”掉地上了,第二块也掉地上了,第三块也是同样的命运,第四块也是这样,好好的梨子专脱了他的手,投入地板的怀抱。我也很幸运的踩在了梨子上,那感觉滑滑的,硬硬的。
终于磕磕绊绊的做好了,拿起一串放在嘴里,脆脆的,甜甜的,真好吃,尤其是外面的糖比里面的水果还要甜。