今天老师给我们布置了为家人做一道菜的作业，我左思右想，到底做什么呢？红烧肉？糖醋排骨？可乐鸡翅？可是这些实在太难做了。最后，我决定做弟弟最爱吃的西兰花炒胡萝卜，因为这道菜很简单，而且又有营养，说到不如做到，现在我们就开始吧！

　　首先，我拿来刀和菜板，准备切菜。只听“咚咚咚”几声，西兰花和胡萝卜就被我切成了一小块一小块的了，我心想：原来切菜这么容易呀！切完之后，把切好的西兰花和胡萝卜放入水池中清洗。顿时冷水把我的手冻红了，把我冷的龇牙咧嘴。我发现水里的西兰花渐渐上升，我用手把它压下去，但当我把手拿出来时，它又“嗖”的一下浮了上来，而胡萝卜却缓慢下降，无论我用手怎么弄它都浮不上来，真是一个淘气的孩子！接着把西兰花和胡萝卜从水中捞出直接放入锅中，倒入水，打开火，只听“咕嘟咕嘟”几声，水沸腾了起来，西兰花和胡萝卜跳起了欢快的舞。大约过了2——3分钟西兰花煮好了。煮好之后，把菜捞出，锅里重新倒油，放入西兰花和胡萝卜，“噼里啪啦，噼里啪啦”油娃娃活蹦乱跳的，好似调皮。翻炒一小会儿，然后放入盐、味精和十三香，继续翻炒一分钟，就可以出锅了，最后放入盘中，一股香味扑鼻而来，让我口水直流。

　　我尝了一口，好香啊！色香味俱全。吃着自己炒的菜让我回味无穷，吃起来是香的、美味的，但做菜的过程是繁琐、劳累的。我感受到了平时妈妈的辛苦，同时也感受到做菜也像做其他事情一样，看起来简单做起来难。重要的是：失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习！

指导教师：林波