我先给这些土豆洗了一个冷水澡，再削掉它金黄色的衬衣，土豆露出淡黄的身体。
      接着，我拿起小刀，开始切土豆，谁知我第一刀还没切下去，不甘束手就擒的土豆就逃走了，滚到了地面上。这小土豆怎能逃出我的手掌心呢？于是，我立刻把它抓回来，死死地按在案板上。妈妈连忙说：“慢一点，要注意安全，你的方法不对，应该要这样切。”说着说着妈妈给我做了个示范。妈妈先切的土豆一个边沿，然后土豆就立在这个切平的边沿上。哈哈，这下土豆就可以切成一片片了。果然姜还是老的辣。我照着妈妈的样子切了好久，费了九牛二虎之力才把土豆切好。再一看，哎呀，土豆条形状各异、大大小小、粗细不同的，别提有多么丑？
  准备好食材了。就开始了，第二个环节——给土豆裹上面粉。我把土豆放进面粉里面。
    现在开始最重要的一步环节——炸薯条。等油热一点的时候，我把土豆放入锅内。可是谁也没想到，油竟然会“噼里啪啦”地跳起舞来。有的直接往我身上爆，吓得我像一支箭一样逃离。“妈妈，我害怕！”“妈妈，我害怕！”你别一下子倒下去，要慢慢的放下去。我壮了壮胆，将土豆按着边缘慢慢放入。果然，土豆乖巧多了，如鱼儿一般游入锅底，然后上下跳舞慢慢膨胀，“滋滋”美妙的音乐响起，香味一阵子传来！哈哈，成功了！
    炸好的土豆沾一下番茄酱，不得不说一句这可是“人间美食”。

指导教师：周老师