经历了周六晚上管乐团的“疯狂”排练课，周日的早上躺在暖和的被窝里真是件再幸福不过的事了。但是这种好事马上就被妈妈的声音给打破了：起床啦起床啦，快起来做红薯饼啦……对哦，原来昨晚睡觉前和妈妈约好一起做红薯饼的。美味的诱惑，让我里面爬出温暖的被窝。

　　我穿好衣服来到厨房，妈妈给我准备了几个红薯，让我清理干净。我打开水龙头用小刷子仔细地给每个红薯洗了个澡。接着，又用削皮刀刮去表面的红皮。一会的功夫，几个红薯就都被我褪去了外衣，露出金黄的大肚皮。妈妈教我用刀把红薯切成薄片，然后放进锅里蒸。大约过了15分钟，红薯就蒸好出锅了，妈妈把它们都倒进了一个干净的大碗里，撒了几勺白糖，让我把它们捣成泥。这还不简单，我拿出了一个勺子，一勺一勺的开始碾压起来，一次、两次、三次……这碾压动作可真是减压呀！可是我的胳膊也开始有点酸了，看来这也是个力气活！经过我的一番努力，红薯泥搞好了。妈妈打了一个鸡蛋，又倒了些糯米粉进去，让我把它们搅拌均匀。我继续开始了我的力气活，经过我的一番努力，红薯泥面团完工，妈妈让我用保鲜膜覆盖在碗口，说要让面团睡个小觉，醒面10分钟后才能开始做美味的红薯饼。好吧，为了美味的早餐，我就耐心等待吧，趁着这个间隙，我完成了洗漱。

　　妈妈拿出了电饼铛倒了点油开始预热，然后把醒好的面团拿出来放在案板上揉搓起来，搓出一个大长条，接着切出一个个小团子，我拿了一个面团子把它按扁，用包饺子的方法把红糖馅包里面，再压成一个个饼状，然后在表面撒了一把芝麻，红薯饼就可以放进电饼铛了，我和妈妈一个接一个的包起来，电饼铛里不断发出了嗤嗤的油煎声，空气中瞬间充满了香味，我忍不住咽了下口水。妈妈把红薯饼挨个翻了面，一个个金灿灿的红薯饼已经在召唤我了。看我一副小馋猫的样子，妈妈夹起了一个，装盘让我先尝尝自己动手的成果，我咬了一大口，哇，香甜酥脆的红薯饼，外酥里糯，味道真是好极了！自己动手的味道果然不一样。

　　今天我又学会了一个生活小技能，解锁了美味的红薯饼，开心一记。

指导教师：陈红霞