宁波市鄞州区横溪镇金峨小学 杨柳烙
2021-12-09
今天，我打算做蛋饼。我准备的材料有：一个鸡蛋，两勺面粉，一碗油，还有一些盐。
开始啦，我先舀了两勺面粉到碗里，再敲开一个鸡蛋到面粉里，放点水，搅拌均匀放一边。接着就要点火了，点火可难了，一开始要边压边转，火点着了可不能马上松手，还要等上10秒左右，我点了四五次才点着。锅热了，我倒两勺油进去，接着将搅拌好的鸡蛋糊倒进锅里，然后滚一滚。这都简单，最难的是翻面，我就因为没翻好，饼裂开了，我只好把它切成块。
烧熟了，我品尝了一下，觉得太淡了，加来点番茄酱尝了尝，觉得味道不错。让爸爸尝，爸爸说还行；我又让妈妈尝，妈妈说一般。但是我觉得我做的怎样都好吃。
