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吃螃蟹

宁波市鄞州蓝青小学 俞明哲

2021-12-09

  今天,爸爸从菜场带回来四个螃蟹,准备晚上加餐。

  螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳是青色的,中央有好几条看不清楚的花纹,就像京剧里的武将背上插的小旗。壳的下面是一对豆眼,正楚楚可怜地盯着我呢!眼睛的下面是一长小米粒一样的嘴,时不时吐着小气泡,很是可爱。最引人注目的部位要属于它的腿了,八条腿均匀分布身体两侧,两只锋利无比的大钳子上还各有一排小齿,钳子上还长着黑乎乎的毛呢。螃蟹走起路来与众不同,满地乱爬,神气十足,活像个横冲直撞的醉汉。

  螃蟹的求生欲很强,它经常用两只前脚扒住水槽壁,后两条腿蹬地,想靠这样的方法往上爬,可往往会失败。有一只小螃蟹居然踩着一只大螃蟹的后背,一跳就跳出了水槽,螃蟹真的是太聪明了。我一下子抓住它,再次把它扔进了水槽,哼,看你怎么出来?这只螃蟹似乎看出了我的心思,拼命地挣扎,想逃之夭夭。

  晚上,爸爸开始煮螃蟹了,四只螃蟹叠起了罗汉,最上面一只离锅沿只有毫厘之差,就一脚踏在锅沿上,把身子探出锅,爸爸一见,忙用刀把螃蟹踢回去,盖上锅盖。一开始的时候是冷水,它们可能感觉还行,就在锅里舒展筋骨。可是,随着温度的升高,螃蟹就拼命地挣扎着,想要跑出来逃命。慢慢地,它们挣扎不了了,全身变成通红,像喝醉了酒一样,这些威武的蟹将已服服帖帖地被收服了。

  我迫不及待地拿起一只螃蟹,掰下一条蟹腿轻轻地咬着,将蟹肉挤出,蟹肉又白又嫩,味道妙不可言。不一会儿,我面前的蟹壳就堆成了一座小山了……

 

指导教师:韩秀秀

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