宁波市鄞州区东南小学 项熠辰
2021-12-09
今天我和爸爸来到保国寺旁的北山游步道爬山,每次爬山,爸爸都会挖到许多笋,不知道这次会不会收获满满?
我和爸爸一边向前爬,一边寻找野果子和松果,我问爸爸:“我们难道不找笋吗?”“孩子呀,笋只有竹林有,这里哪会有笋啊!”爸爸笑着说。我恍然大悟,点了点头。一路上,我们收集了三个松果和两只野果子,野果子酸酸的,却很好吃,可我们迟迟没有发现竹林。
很快我们就要下山了,我们走上了下山便道,我失望极了,爬山之旅就这样结束了?笋还没挖呢!正当我埋怨着,眼前突然出现了一片茂密的竹林,太棒了!爸爸也显得很高兴。我们顺着羊肠小道来到竹林中。
我们一人拿了一根结实的木棍,爸爸告诉我:“你找一下竹子旁边有裂缝的土壤,那个下面会有笋。”原来这就是找笋的秘诀呀!我很快就找到了一处,爸爸拿着木棍挖呀挖,挖到了一个白色的东西,是笋!爸爸让我仔细看,待会儿让我总结秘诀。只见他从笋头开始挖,一点儿一点儿挖下来,挖到差不多8厘米时,爸爸把笋掰了下来,说:“笋挖完了,有什么秘诀吗?”
我说:“笋露出后从笋头开始挖,把笋周围360度的泥土全部清理掉,挖到7——10厘米时,将笋掰下就可以了!”爸爸听了,点点头说:“看来你已经掌握诀窍了。”我开心极了,去一旁挖笋了,一挖就是半小时,把笋聚在一起,一共有7支笋呢!
挖笋的乐趣可真不少,让我感受到了劳动的喜悦,又让我掌握了新的技巧,这些笋都足够做腊肉炒笋了呢!