我们家近期有一场，美食潮流风波，家里人PK对决，于是我每天放学都跑进厨房练习看菜谱，但厨房，之王仍旧是妈妈，我心中愤愤不平，终于在我的辛苦努力下，饭菜做的可以让人垂涎三尺，回味无穷。

　　那天是姑姑的生日，爸爸去上班了，妈妈去逛街了，我趁他们不在家，跑进厨房，开启了一场美食之旅。

　　第一道拿手菜，梅干菜扣肉，首先挑一块肥瘦相间的五花肉下锅煮，直到把粉色煮成灰色，然后捞出变色的，肉扎几个洞，放进锅中煎一下，调皮的肉滋滋出油后盛出，放入梅干菜炒香，加入冰糖生抽和盐炒一会儿，再放入蒸20分钟之后，绿油丁一小时就可以了，我得意的端着菜走到弟弟面前，他尝了一口“老姐真肉，太香了吧？我要天天吃你做的菜。”

　　不一会儿，妈妈和爸爸回来了，我十分得意对妈妈说，老妈，我现在的做饭技术可高潮了，我给你烧个西红柿蛋花汤，您尝尝做菜小能手，又要大显伸手了，我这回有些得意忘形，西红柿没剥皮，慌慌张张就下锅煮了西红柿没，鸡蛋可不能再失误了。没想到蛋也不听话，我学着妈妈的样子，在碗边敲蛋，可是一半都露出了碗，甚至有几片碎鸡蛋壳掉进了碗中，我一下子不知所措，把廖一骨碌全倒进锅中，完了，整砸了，这菜毁了。妈妈笑了笑，摸摸我的头，说不能得意忘形，没有学到精湛，就不要骄傲自满，妈妈都不敢说自己现在很优秀，我惭愧的低下头，不敢出声，很愧疚。

　　不能得意忘形，因为人外有人，山外有山，在你的能力之外，还有比你更厉害的人。

指导教师：魏莉