有一天，我和妈妈一起去摘树叶，准备做树叶贴画。我们看到满树满树的桂花，金黄的桂花闻起来香香甜甜的！我说：“妈妈，我们采一些桂花做点心好不好？”妈妈说：“好呀！家里还有些木薯粉，我们可以做桂花芋圆吃。”我们开心地采了一些桂花回家了。

　　到家后，我们把桂花中的杂质清理干净。我比较着急，妈妈就急忙把桂花放入木薯粉中，加入温水开始和面了，接着在锅里放水烧开，从面团中捏出一颗颗芋圆放入开水中，等到芋圆浮起变成透明的，就可以吃了，桂花芋圆吃起来QQ弹弹的，满口都是桂花香，我很喜欢！妈妈却说这次桂花芋圆做得不成功，家里没有木薯粉了，下次有时间再给我做一次。

　　今天，妈妈终于有时间给我做桂花芋圆了。妈妈把蒸好的芋头压成泥，把水烧开，往芋泥里倒入木薯粉，再倒入开水，用筷子搅拌后，再用手揉面。可是桂花在哪呢？我很好奇，现在是冬天，已经没有桂花了呀！妈妈拿出装有桂花干的一个瓶子，原来这是妈妈从网上买的桂花干，妈妈好聪明啊！妈妈往面团里加入桂花。再从大面团里抓起一把小面团，揉成长条，再切成小段，就成了芋圆。原来秘密在这里呀，加了开水后的木薯粉更容易成型，可以揉成长条。上次加了温水的木薯粉一揉就散了。果然，这次煮出来的芋圆更好吃了。妈妈还说和面粉的时候加入一些开水揉面，面可以擀得很薄还不容易破。

　　生活中的学问真多啊！

指导教师：王巧云