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红豆粥“诞生”记

象山县丹城第五小学 赖文轩

2021-12-12

  “现在老师已经教会你们做粥了,就请同学各自回家露一手吧!”随着老师的话语,劳动课结束了。

  放学回到家,我迫不及待地开启了第一次煮粥之旅。首先要决定煮什么粥,最近妈妈脸色不太好,可能是工作太累的缘故,就煮个红豆粥给她补补血吧!我暗暗地想到。

  好,材料都准备妥当了,开始制作。先把用量杯舀半杯米,再倒入淘米盆中,接着往盆里装水,哇!水变得好脏呀!我从来不知道米竟然如此之脏,我疑惑地问爸爸:“爸爸,米看起来很白,为什么用水洗却把水洗灰了呢?”爸爸笑了笑说:“因为米都是由稻谷去皮的,会混有许多灰尘,所以我们吃的时候要洗一下。”“噢,原来是这样啊!”我恍然大悟。现在我继续制作,刚刚我说到往内淘米盆里加水,现在我们该把水倒掉,就这样重复2次。记住不要淘洗太多遍,不然米的营养就要被洗掉了。接着,我按照同样的方法洗红豆。

  然后,我把淘洗好的米和红豆放入电饭煲内,再往电饭煲里加水,可是,我不知道该往里面加多少水,就一点一点地往锅里倒。这样可不是办法,于是我想:我们一家有三口人,每人吃一碗煮粥会蒸发一半的水吧,那放六碗水准没错了。最后按下功能这个按钮,选择煮粥模式,盖上锅盖按下开始按钮,两小时后就能喝到美味的粥啦!

  这两个小时真的是“度时如年”啊!我终于闻到了香气扑鼻的粥味。打开电饭煲,白米已经被红豆熏得脸红了,颗颗红豆早已绽开了笑脸,和白米融为一体。尝一口,是那么香那么甜。赶紧盛了一碗递给妈妈。品尝着红豆粥的妈妈,脸上笑开了花。

 

指导教师:陈亚萍

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