宁波市北仑区岷山学校 张彤玥
2021-12-12
周六下午，我写完作业神气活现地对外婆说：“外婆你想喝奶茶吃蛋挞吗？我可以做给你吃。”外婆半信半疑地问：“什么？你个小屁孩还会做奶茶做蛋挞？”“当然了！”我非常自信的回答。
我把所有材料准备好，有茶叶、糖、牛奶、蛋挞液、蛋挞皮。
先做蛋挞再做奶茶，这样可以同时完成。蛋挞的制作非常简单，只需要把蛋挞液倒入蛋挞皮里面，但是千万不要倒满，大概8分满就差不多了。然后预热烤箱200度25分钟，听到滴的一声烤箱预热好了，我喊来外婆帮我把烤盘放入烤箱。
接下来蛋挞就交给烤箱了我开始制作奶茶，妈妈告诉我小朋友不能碰煤气灶不能玩火所以我又喊来外婆帮我开一下煤气灶，我在锅里放入茶叶跟白糖用小火不停地翻炒，不一会儿茶叶跟糖就混合为一体变成了焦糖色，我马上倒入牛奶，把牛奶烧开。把锅里的奶茶用滤网过滤掉茶叶，我的奶茶完成了。
这时我闻到一股甜甜的味道飘过来，我到烤箱前面一看蛋挞鼓起来了。25分钟到了，蛋挞烤好了，打开烤箱的一瞬间，香甜的味道飘满了整个房间，一个个蛋挞在烤箱里还冒着泡。
香浓丝滑的奶茶配上色泽金黄芳香四溢入口软糯香甜的蛋挞，外婆吃得停不下来。她竖起大拇指对我说：“简直比肯德基的还要好吃，我家宝贝真棒！”
