宁波市海曙区古林镇藕池小学 郑耀鹏
2021-12-13
我总要想到烤红薯，一个一个，冒着热气，躺在烤炉中。
是外婆亲手烤的。她烤红薯，就像她收获庄稼一样，这儿一翻，呦，红薯，那儿又一翻，嘿，是花生。
外婆家用的是传统的大土灶，平时烧火做饭时，总会留几个红薯在底下，用余火烘烤。
以前每去一次外婆家，她都会从家中或地里找来红薯，为我烤上。烤好的红薯，外表焦如黑炭，泛一些紫红。剥了皮，红薯里头金灿的，一股股热气带着香味由内而外地散了出去。
每一次接到红薯，我都会迫不及待地剥皮，然后猛咬一大口。虽然我烫得直跳脚，可香味却从我的口腔弥漫到了身体的每个角落。每个红薯在我手中都会在几分钟内被我“消灭”，而外婆却慢慢地咬着，生怕被烫着。虽然红薯刚熟时最香，只不过，囫囵吞枣真的不过瘾。
现在有那种空气炸锅，十分轻松，红薯烤完也香甜软糯。不过，外婆不会用那种东西，也没有买。并且，我也认为用土灶直接烤有一种怀旧感，吃着更香。
如今，外婆眼睛不好使了，也更加忙碌了——外公病了，要人照顾；我的妹妹脚骨折了，要人帮忙；地里也还有一堆繁琐的活儿在等她干。为了减少劳动量，外婆不再种红薯了。
此刻，空气炸锅正冒着红薯特有的香味，那是妈妈特地从菜场买来给我吃的。我呆呆坐在一旁等着，眼前浮现的却是外婆招呼我吃烤红薯时慈祥的笑脸。
