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吃酸菜鱼

慈溪市实验小学 岑欣庭

2021-12-14

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  周末了,妈妈买了一大碗酸菜鱼给我们吃。外卖送来时,那碗酸菜鱼热乎乎的,盖子上有许多小水滴。
  当打开盖子的那一刻,我看到酸菜鱼的真面目。它头上戴着一顶深绿色的“帽子”,这顶“帽子”长长的,闻起来有股酸辣味,吃起来那味道真是不太好,原来那是把香菜呀。它的“衣服”是花花绿绿的。有白色、棕色、黄色、绿色、红色……大家知道它“衣服”上这些颜色各代表什么吗?对了,白色当然是鱼片,棕色是花生米,黄色是豆皮,绿色是酸菜,红色呢就是辣椒了。
  “开饭喽,开饭喽!”随着妹妹的叫喊声,我这只小馋猫立刻坐到自己的位子上。我拿起筷子,伸向那碗酸菜鱼。当快要碰到酸菜鱼的时候,我的手停住了,因为我看到了那红红的辣椒,它可是我的“食物天敌”呀。妈妈似乎看透了我的心思,她对我说:“欣庭,你可以去厨房拿个碟子,倒点儿醋,然后把鱼片放进醋里浸一下再吃,这样就不辣了。”听了妈妈的话,我赶紧冲进厨房,在我的小瓷碟里倒上了一点儿醋。当我用筷子把醋浸了好一会儿的鱼片放到舌头上的时,那辣味竟然还粘在鱼片上,弄得我哇哇大叫。
  大家有什么方法可以让酸菜鱼变得不辣呢?快来帮帮我吧。

 

指导教师:卢清华

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